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婚礼行业与市场的未来趋势预测(三)

2015-04-02 15:39:02 作者:王瑱 人气:
王瑱简介
  关于婚礼会所
  截至2015年3月,以到喜啦网站的商家统计数据,目前在上海地区正在营业的婚礼会所一共有46家。
  我一直都不把婚礼会所归类为婚礼行业,这是酒店餐饮行业对于婚礼行业的侵入。
  昨天一位从事家装的朋友告诉我他们公司要去参加婚博会,他开玩笑和我说现在他也是婚礼行业的人了。呵呵。
  2014年以来上海的酒店行业感受到了巨大的压力,因为婚礼会所的成倍增长,婚宴的竞争变得异常激烈。
  听到很多之前受过酒店鸟气的婚礼人们开心的说:现在酒店的态度好了很多,没有之前那么牛了。很多人觉得这是婚礼行业的逆袭。

  我想,他们都错了。
  这是一个对于婚礼行业具有毁灭性的的商业模式,而不是对于酒店行业。将现场的布置,婚礼策划,四大金刚都包含在菜价里。
  一站式婚礼会所的本质就是“定婚宴,送婚庆”。(可以在百度上键入这六个字,然后按回车键)
  又想到了家装行业。自从开发商推出精装修楼盘的概念之后,倒闭了无数家装企业。生存下来的要么成为开发商的供应商,要么是业内最顶尖的设计事务所。
  目前已知的很多开发商都拥有自己的家装三产。
  酒店是明白这个道理的。
  在各地的婚礼培训活动中已经开始出现了中小型酒店老总的身影。去年接到了一个关于酒店内训的邀请,目标更是明确:帮助他们成立一个酒店直属一站式婚礼服务的婚庆部门,培训婚礼策划师
  LED屏早就已经和龙虾一起出售了。已经沦陷的酒店之中,竟然有半岛这样的顶尖角色。
  由于是和龙虾一起售卖的,所以通常情况下婚礼会所对于婚礼方面的成本控制会极其严格,他们会像是采购海鲜一样的方式来采购四大金刚。
  另外,大家可以去关注一下婚礼会所的现金流状况。据我所知,目前上海规模最大的一家婚礼会所以拖欠供应商款项而著名。这是通常流行于餐饮行业的做法
  对于资本来说,现金流会优先用于扩张门店,而不是结算给供应商。
  我们始终不要忘记,资本是一柄双刃剑,它的本性是逐利。我们有一个美好的愿望,希望进入这个行业的资本能够被真正热爱婚礼行业的人所用,而不是未来准备抽身离去的那些人。
  今天刚接到一个婚礼互联网媒体朋友的电话,他告诉我说,去年上海市场,倒闭了近2000家婚庆公司。(未经过正式统计的数据,传言)
  曾经在家装行业发生过的事情,正在婚礼行业重演。
  对于很多婚庆老板来说,要么沦为会所和酒店的打工仔,要么改行。
  因为他们的作品拼不过桌上的生蚝和茅台。
  因为他们的作品还不够优秀。
  但是和业内一些顶尖的婚礼机构沟交流过之后,他们觉得婚礼会所似乎并未使他们的业务受到太多的影响。
  就单以个人的感受来说,半岛那块LED的大屏的使用率并不是太高。去年几场在半岛主持的婚礼中,绝大部分的情况下,这块和龙虾生蚝一起打包的屏都是闲置的。
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